ООО "МЕНТАЛ-ПЛЮС"
Девелопер
Управляющий
з/п не указана
з/п не указана
Обязанности:
Поиск партнёров на условиях франшизы;
Осуществление операционной деятельности точки питания, контроль за соблюдением стандартов сервиса;
Разработка стандартов и регламентов работы;
Формирование и реализация ценовой политики;
Подбор, обучение, управление персоналом
Обучение, мотивация и оценка производственного и административного персонала.
Планирование закупок и работа с поставщиками;
Контроль административно-хозяйственной деятельности
Контроль технического и санитарного состояния ресторана;
Работа с проверяющими и разрешающими инстанциями;
Работа с отзывами гостей;
Требования:
Опыт работы в аналогичной должности обязателен;
Управленческие навыки и многозадачность;
Навык организации документооборота в общепите
Условия:
Место работы апарт-отель "Золотое сечение" на Взлётке
Девелопер